蘇菲的Magic Garden

當帥氣的蚵仔帶著海洋的鮮味來到城市,
遇到了土生土長的雞蛋妹;
一時之間,
天雷勾動地火,
兩人便相約一同滑進廚師伯伯綴滿小白菜的平底鍋,
產生了前所未有、無法言喻的奇妙滋味!

噹噹!
這道看來平凡無奇卻令人百吃不厭的台灣經典美食"蚵仔煎",
就是讓sophie一想到就垂涎三尺的平民美食!

據網路傳聞說道,
這令人意想不到的食材組合方式,
竟然是名聞遐邇的鄭成功在和荷蘭人打仗時,
因一時米糧不足所發明出來的簡易美食!

這真是讓人太驚訝囉!
原來它還有這樣一段令人難以想像的來源呢~
所謂"急中生智",
大概就是拿來形容這樣的狀況吧?

若傳聞為真,
那麼我們真該好好感謝當初那位聰明的無名氏,
讓我們如今能夠擁有一道這樣滑潤順口的一級棒小吃!

話說每當sophie看到廚師們操著熟練的手藝,
不到幾分鐘就讓鍋裡的簡單食材轉眼間變成香噴噴的蚵仔煎,
全身的細胞就好似整個跟著活躍起來了!

如果這時能夠一口蚵仔煎、再來一口熱騰騰的貢丸湯或花枝湯,
這份味蕾的滿足感,
經由口中一路滑動到胃腸中,
瞬間便啟動了腦中愉悅的快感,
簡直是幸福滿點呢!

說到這,
已經食指大動的sophie又想揪團到夜市去賞味了!
那麼咱們下次有機會再聊嚕~

掰掰my friends!

(2010/10/30 22:10 Sophie發表於yahoo奇摩"蘇菲的Magic Garden"部落格)