close
大家一想到"麵"這種食物,
所謂麵條麵條,
它不就應該是條狀的嗎?
但是,
根據食物史學家的研究推斷,
義大利麵可能不是義大利人發明的,
而是古希臘人的點子!
但首先創新料理這道菜餚的的確是一位義大利廚師,
只是當時他創作的麵並非條狀,
反而像現今千層麵的樣子!
這份研究可能會讓很多人傻眼,
因為它真正變成條狀的時候,
是在西元1154年左右的西西里島小鎮居民發明的,
只是一直到幾百年之後的達文西發明了一部製作麵條的機器,
才讓"麵團"變成適合食用的樣子!
總而言之,
還好它最後終於變成了美美又容易入口的條狀,
才能讓大家輕鬆地享受到這道令人開心的食物,
sophie只能說,
義大利人真是太神奇了呦~
(文章內容分享取材自[科學人]雜誌)
(圖:取材自www.pexels.com)
(2010/09/08 17:15 Sophie發表於yahoo奇摩"蘇菲的Magic Garden"部落格)
全站熱搜
留言列表
